Dresden, 28.09.2021
Katy Beskows ultimatives Vegan-Buch
Einfache Feel-Good-Küche. Das ist das Credo von Katy Beskow, wenn sie am Herd steht. Seit mehr als zehn Jahren isst und kocht die Britin vegan und ist damit inzwischen zu einer echten Expertin avanciert.
Ihr neues Kochbuch »Jeden Tag Vegan« bringt unzählige Ideen, den Alltag fleischlos und trotzdem schmackhaft zu gestalten. Mit veganisierten Klassikern und neuen Eigenkreationen ist Katy Beskow die erste Wahl für Vegan-Neueinsteiger, alte Hasen und alle, die ihre Küche mit einfachen, pflanzlichen Gerichten aufpeppen wollen.
Das neue Standardwerk für Veganer
In mehr als 200 Rezepten zeigt Katy wie vielfältig und unkompliziert Vegan sein kann. Alle Gerichte benötigen zur Zubereitung lediglich einen Topf, nur fünf Zutaten oder sind in weniger als 30 – oder sogar nur 15! – Minuten fertig gekocht.
Easy, peasy, also. Und garantiert der Renner bei allen Veganer- und Omni-Freunden.
Katy Beskow ist freiberufliche (Food-) Autorin und schreibt Kolumnen zu Themen wie Lebensmittelverschwendung und Nachhaltigkeit. Sie engagiert sich für diverse Naturschutzorganisationen und ernährt sich seit über 10 Jahren vegan.
Bei ars vivendi sind zuvor ihre Kochbücher »Einfach Vegan 5« und »Vegan Express« erschienen.
Bibliografische Daten
Jeden Tag Vegan
Super einfache Rezepte für alle Gelegenheiten
Katy Beskow
Hardcover, 320 Seiten
EUR 28,00 [D] · EUR 28,90 [A]
ISBN 978-3-7472-0288-3
Medienkontakt:
Jenny Peters, Radar Media GmbH,
E-Mail: j.peters@radar-net.de
Telefon: +49 234 32487-26