Mittag in der Linde: So schmeckt der April 2026

Die Lindenschänke gehört für uns zu den Häusern in Dresden, die genau wissen, was sie tun: ehrliche Küche, klare Linie und ein Gespür für das, was Gäste wirklich wollen.

Mit dem neuen Mittagstisch im April zeigt sich einmal mehr, warum der Spot an der Elbe so konstant gut funktioniert:

👉 bodenständig

👉 abwechslungsreich

👉 preislich absolut fair

Und genau das macht den Unterschied im Alltag.

KW 14 (01.04. – 03.04.)

• Paprikaschote mit Hackfleisch gefüllt | Butterreis – 11,90 €

• Krautnudeln mit Knackerstücken | Reibekäse – 10,90 €

• Karfreitag: kein reguläres Angebot

👉 Klassischer Einstieg in den Monat – solide Hausmannskost mit klarer Handschrift.

KW 15 (07.04. – 10.04.)

• Spaghetti Carbonara | Parmesan – 10,90 €

• Grützwurst | Sauerkraut | Kartoffelstampf – 10,90 €

• Gebackener Blumenkohl | Salzkartoffeln | Sauce Hollandaise – 9,90 €

• Lachspizza | Sauce Choron | rote Zwiebeln | Rucola – 12,90 €

👉 Genau die Mischung, die wir mögen:von klassisch-deftig bis leicht modern interpretiert.

KW 16 (14.04. – 17.04.)

• Wurstgulasch | Butternudeln | Gouda – 9,90 €

• „Linden-Senfei“ | Dampfkartoffeln – 9,90 €

• Rostbrätel | Schmorzwiebeln | Bratkartoffeln – 11,90 €

• Zander Knusperli | Pesto-Gnocchi – 12,90 €

👉 Hier zeigt sich die Stärke der Linde: Traditionelle Küche, die einfach funktioniert – ohne Schnickschnack.

KW 17 (21.04. – 24.04.)

• Pellkartoffeln | Kräuterquark | Butter | Leberwurst – 9,90 €

• Hähnchen in Käse-Ei-Hülle | Butternudeln | Tomatensoße – 11,90 €

• Kalter Senf-Braten | Gewürzgurke | Zwiebeln – 9,90 €

• Fischfilet im Bierteig | Kartoffel-Gurken-Salat | Remoulade – 12,90 €

👉 Für uns eine der stärksten Wochen – genau das, was man sich zum Mittag wünscht.

KW 18 (28.04. – 01.05.)

• Currywurst | Steakhouse-Pommes | Coleslaw – 11,90 €

• Kohlroulade | Salzkartoffeln | Specksoße – 11,90 €

• Chili con Carne | Steinofenbaguette | Kräuterschmand – 9,90 €

• 01.05.: Feiertag

👉 Mix aus Klassikern und modernen Alltagsgerichten – sehr zugänglich.

Sommerausblick: Biergarten kommt zurück

Ein spannendes Detail am Rand:👉 Ab Mai startet wieder der Linden-Biergarten

• Dienstag–Freitag ab 16 Uhr

• Wochenende & Feiertage ab 12 Uhr

👉 Das passt perfekt zur Lage – und wird sicher wieder gut angenommen.

Unsere persönliche Einordnung

Wir sind regelmäßig in der Linde – und genau dieser Mittagstisch ist einer der Gründe:

👉 keine Experimente um der Experimente willen

👉 ehrliche Küche mit Wiedererkennungswert

👉 Preise, die noch alltagstauglich sind

Gerade in Zeiten steigender Kosten ist das ein echtes Argument.

Und:👉 Die Mischung aus regionalen Klassikern und kleinen modernen Ausflügen funktioniert einfach.

Diskussionsfrage

Was ist dir beim Mittagstisch wichtiger:

👉 klassische Hausmannskost wie in der Lindenschänkeoder

👉 kreative, wechselnde Trendgerichte?

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