Dresden, 29.09.2021
Am 01. November 2021 wird ein weiteres Restaurant in unserer Innenstadt eröffnen.
Platz für den Platzhirsch heißt es dann, denn kein geringerer als Heiko Meyer, der mit seinem Team seit 20 Jahren erfolgreich den Altmarktkeller betreibt, wird am neuen Standort Schlosseck seinen Platzhirsch eröffnen und dann den Altmarktkeller an einen neuen Betreiber übergeben.
Mein gesamtes Team (24 Mitarbeiter) wechselt mit in die neue Wirkungsstätte. Wir haben das jedem Einzelnen freigestellt, so Meyer beim heutigen Pressetermin, ob er im Altmarktkeller bleiben will oder gar woanders sein Glück versuchen möchte. Ich bin stolz auf meine Mannschaft und die starke Verbundenheit über so viele Jahre.
Dank der bisherigen guten Zusammenarbeit mit der Radeberger Brauerei entsteht im Objekt derzeit zusätzlich die erste Dresdner „Radeberger Lounge.“
Wir sind gespannt auf das neue Restaurant mit dem altbewährten Konzept sächsisch-böhmischer Küche und Bierhaus mit regionalen Wurzeln und werden euch natürlich auf dem Laufenden halten.
Platzhirsch am Schlosseck
Schloßstraße 9 / Ecke Rosmaringasse, 01067 Dresden
+49 351 – 4818130