Skrei-Saison im Finesse: Das Gold der Lofoten auf dem Teller
- finesse
- 22. Mai
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Im Restaurant Finesse in der Schützengasse 13 dreht sich aktuell alles um eine ganz besondere Delikatesse: Skrei – der Winterkabeljau von den Lofoten – steht auf der Karte und sorgt für echtes Gaumenfeuerwerk.
Dresden, 22.05.2025 (Wilsdruffer Vorstadt)
Auch bekannt als das „Gold der Lofoten“, begeistert Skrei durch sein besonders festes, mageres Fleisch und den feinen Geschmack. Nur für wenige Wochen im Jahr ist dieser edle Kabeljau erhältlich – und wer ihn probiert, versteht schnell, warum ihn Genießer und Küchenchefs gleichermaßen feiern.
Elvis & Nicole, die Gastgeber mit Herz und Geschmack, setzen bei der Zubereitung auf Frische, Leidenschaft und präzises Handwerk. Das Ergebnis? Ein Teller, der nicht nur Fischliebhaber begeistert, sondern alle Sinne anspricht.
Serviert wird der Skrei im stilvollen Ambiente des Finesse, wo Genuss und Gastfreundschaft Hand in Hand gehen. Ab Donnerstag bis Sonntag ab 17 Uhr öffnet das Team seine Türen – und lädt ein zu einem besonderen kulinarischen Erlebnis.
📍 Ort: Restaurant Finesse, Schützengasse 13, Dresden
🍽️ Highlight: Skrei-Filet – nur für kurze Zeit
🕔 Öffnungszeiten: Donnerstag bis Sonntag, ab 17 Uhr
📲 Reservierungen: jederzeit online über www.restaurant-finesse.de
Wer sich das nicht entgehen lassen will, sollte schnell reservieren – bevor der Winterkabeljau wieder in den Norden zurückkehrt.
Restaurant finesse, Mediterranes Restaurant, Crossoverküche
Schützengasse 13, 01067 Dresden
0351 48454930
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