*** NEWS DES TAGES ***

Riesen-Kohlrouladen Im Luisenhof Dresden – dem beliebten „Balkon Dresdens“ mit unvergleichlichem Blick über Elbe und Loschwitz – kehrt eine ganz besondere kulinarische Tradition zurück: Die klassische Ossi-Karte ist wieder da und bringt typisch ostdeutsche Lieblingsgerichte auf den Teller. Heimat schmeckt am besten Unter dem Motto „Weil Heimat einfach am besten schmeckt“  begrüßt der Luisenhof seine Gäste ab sofort mit traditionellen Spezialitäten, die Erinnerungen an vergang

Hausgemachter Sauerbraten mit Rotkohl, Klößen und Semmelbutter Die neue Karte bleibt der Handschrift des Hauses treu: ehrliche Küche, handwerklich sauber umgesetzt, mit regionalen Bezügen und modernen Akzenten. Ob herzhaft, vegetarisch oder süß – hier findet jeder Gast seinen Lieblingsmoment. Auszug aus der neuen Speisekarte Vorspeisen & Suppen Kleines Würzfleisch mit Käse überbacken und hausgebackenem Brot Feldsalat mit Himbeerdressing, Feta, bunter Bete und Thymiancroutons

Rindergulasch mit Knödel und Kraut und ein dunkles Hurvinek vom Fass Wir waren heute Mittag zu Gast im Hurvínek Dresden‑Reick – und sind mit einem sehr guten Gefühl wieder gegangen. Seit Januar steht hier ein neuer Betreiber am Ruder, über den wir bereits berichtet hatten. Unser Eindruck vor Ort bestätigt: Der Neustart ist spürbar gelungen. Mittags gut besucht – Service sofort präsent Gegen 12:30 Uhr war das Restaurant bereits gut gefüllt. Umso positiver fiel uns auf, wie fre

Nach dem Jahreswechsel lädt das Timmermanns Restaurant in Radeberg alle Genießer zu einem leichten, modernen Start ins Jahr 2026 ein. Das Team rund um Küche und Service hat frische, behutsam komponierte Gerichte auf die Karte gesetzt, die das neue Jahr mit Geschmack und Leichtigkeit begrüßen. 🍽️ Moderne und leichte Küche – frisch auf den Punkt Im Timmermanns Restaurant erwartet Gäste eine kreative Küche mit saisonalen Akzenten, die moderne Interpretationen klassischer Speise

Gastgeber Tilo und Manuela Hamann Wenn sich die Küche in eine Bühne verwandelt und Köche zu Gastgebern werden, dann ist Zeit für eine echte Küchenparty. Das Restaurant Gaumenkitzel in Radebeul lädt am 7. Februar 2026 zu einem besonderen Food-Event ein, das Genuss, Begegnung und kreative Handschriften zusammenbringt. Unter dem Motto „Food and Friends“  kochen an diesem Abend fünf Gastköche , darunter zwei herausragende Köchinnen aus ganz Deutschland , Seite an Seite mit dem Te

Manche Torten sind mehr als nur süßes Handwerk. Sie erzählen Geschichten, tragen Emotionen in sich und stehen für Momente, die bleiben. Genau so ein kleines Kunstwerk ist diese Pinguin-Torte, die nicht nur optisch perfekt zum winterlichen Wetter passt, sondern auch eine tiefere Bedeutung trägt. Entstanden ist sie für einen kleinen Jungen, der bereits in jungen Jahren mehr tragen musste, als es eigentlich sein sollte. Und doch zeigt er jeden Tag, was wirklich zählt: Mut, Tapfe

Das neue Jahr beginnt bei Flack’s Radebeul genussvoll: Als Wein des Monats Januar 2026 steht eine Cuvée im Fokus, die nicht nur geschmacklich, sondern auch mit ihrer Geschichte überzeugt. Der Elb-Kilometer 454 Cuvée Weiß aus dem Hause Prinz zur Lippe / Schloss Proschwitz ist den gesamten Januar über zum Aktionspreis im Markt erhältlich – solange der Vorrat reicht. Ein Weißwein mit Herkunft und Charakter Schon im Glas zeigt der Elb-Kilometer 454, wofür Schloss Proschwitz steht

Sächsischer Sauerbraten mit Apfelrotkohl und Kartoffelklößen Es gibt Gerichte, die brauchen keinen großen Auftritt – sie überzeugen mit Ehrlichkeit, Handwerk und Geschmack. Genau dafür steht die neue Sonderkarte im Neugrunaer Casino. Klassisch, sächsisch, deftig – und genau richtig für alle, die gutes Essen lieben. Hausgemachte Gänsesülze mit Bratkartoffeln , wahlweise mit Remoulade oder klassisch mit Essig und Öl, erinnert an Sonntage bei Oma. Grützwurst mit Sauerkraut und..

Dresden. Das 1328 – Restaurant & Bar ist 2026 erstmals bei den Kochsternstunden vertreten. Das Restaurant am Neumarkt, das im März 2025 eröffnet wurde, nutzt damit bereits im ersten vollen Geschäftsjahr die Bühne des renommierten Genussfestivals, um sein kulinarisches Profil zu präsentieren. Erstes Antreten – klares Statement auf dem Teller Mit der Teilnahme setzt das 1328 ein bewusstes Signal: Weg vom klassischen Wirtshausimage, hin zu einer eigenständigen, alpin-mediterran

Japanisches Streetfood, heiße Teppanplatte und ein Erlebnis, das man in Dresden nicht alle Tage bekommt: Das Restaurant Tsubaki lädt Ende Februar zu einem pop-up Okonomiyaki-Kochkurs ein – interaktiv, familienfreundlich und mit echtem Festival-Feeling. Hier wird nicht nur zugeschaut, sondern selbst gekocht, gebrutzelt und kombiniert , was das Herz begehrt. Mitmachen statt nur genießen Im Mittelpunkt steht Okonomiyaki – der berühmte japanische „Alles-was-du-magst“-Pfannkuchen.

Mehr Übersicht, mehr Vorfreude, mehr Genuss: Der Luisenhof Dresden geht mit einem neuen, übersichtlichen Format an den Start und präsentiert ab sofort jeden Monat einen kulinarischen Monatsüberblick. Gäste sehen auf einen Blick, welche Highlights, Aktionen und Veranstaltungen im kommenden Monat anstehen – perfekt für alle, die Genuss gern vorausplanen. Gerade im Januar, wenn viele das neue Jahr bewusst und strukturiert beginnen, ist dieser Überblick ein echter Mehrwert. Ob be

In der Adventszeit darf es auch beim Dessert etwas Besonderes sein – und genau das serviert aktuell das Historische Fischhaus Dresden. Mit dem Marzipan-Bratapfel und Zwergorangen an Knusperkaramelleis bringt die Küche einen echten Weihnachtsklassiker modern und fein interpretiert auf den Teller. Klassische Aromen, neu gedacht Der Bratapfel gehört für viele zur Weihnachtszeit einfach dazu. Im Historischen Fischhaus wird er mit Marzipan verfeinert , von fruchtigen Zwergorangen

🎄 Weihnachten rückt näher – und wer noch auf der Suche nach Zutaten für ein gelungenes Festessen ist, findet sie derzeit bei Selgros Dresden in großer Auswahl. Der Cash-&-Carry-Großmarkt rüstet in dieser Saison alle Familien, Genießer und Gastgeber mit klassischen und festlichen Lebensmitteln aus – vom Weihnachtsklassiker bis zu modernen Ideen für die Feiertagsküche. Bei Selgros wissen Profis und private Hobbyköche die Frischekompetenz  und die umfangreiche Auswahl  zu schät

Zur Weihnachtszeit darf es auch an der Wursttheke etwas Besonderes sein. Dürrröhrsdorfer Fleisch- und Wurstwaren bringt im Advent wieder außergewöhnliche Bratwurst-Kreationen auf den Grill – handwerklich hergestellt, regional verwurzelt und perfekt für die kalte Jahreszeit. Zwei Sorten, die nach Weihnachten schmecken 🎄 Gänsebratwurst mit Rotkohl Herzhaft, winterlich und festlich – die Kombination aus Gänsefleisch und feinem Rotkohl erinnert an den klassischen Weihnachtsbrate