Gebratene Heuschrecken von der Suppe bis zum Dessert

ESPITAS lädt zum „Dias de Insectos“-Menü nach Dresden ein

Mexikanisches Essen verbindet fast jeder mit Nachos, Enchiladas und Guacamole. Heuschrecken, Würmer und Grillen gelten hierzulande dagegen eher nicht als Delikatesse. Auch nicht in Mexiko – denn dort sind diese Insekten gängiges „Street-Food“.

In Mexiko gelten Insekten schon seit vielen Jahrhunderten nicht nur als Delikatesse, sondern auch als nahrhafte Proteinbomben. Jetzt kommen sie auch bei uns wieder gebraten auf den Tisch – erstmals als mögliches komplettes Insekten-Menü.

Ab dem 11. Januar kann man im Dresdner ESPITAS-Restaurant für vier Wochen während der „Dias de Insectos“ gebratene Heuschrecken und Mehlwürmer essen.

ESPITAS Dresden,

Bodenbacher Str. 26b

in 01277 Dresden

Weitere Infos: www.espitas.de

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