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Familie und Freunde bringen Menschel-Limo nach vorn


Gesellschafter mit „Gurke-Zitrone“ vor Ort auf der Grünen Woche in Berlin In fünfter Generation stellt das Team um Peter Zabel die bekannte Oberlausitzer Menschel-Limonade her. Familienmitglieder Zabels und Freunde des Vertriebschefs Stefan Kubitz haben sich zusammengeschlossen, um die altbewährte Fassbrause und mehr voranzubringen. Seit 1899 wird Limonade nach gleicher Rezeptur am Entstehungsort Hainewalde abgefüllt. „Mit der Menschel-Limonade sind wir alle groß geworden. Ich kenne sie aus meiner Kindheit und daher liegt sie mir ganz besonders am Herzen. Gemeinsam probieren wir jetzt neue Ideen aus, lassen sie im Freundeskreis verkosten und setzen dabei dennoch die Familientradition der Menschels fort“, erläutert Kubitz. Er und sechs weitere Gesellschafter aus Hainewalde und Umgebung vertreiben seit rund einem Jahr die 15 Sorten der Menschel-Limonade. Unter den Gesellschaftern finden sich auch der Neffe und die Nichte Zabels, die mittlerweile fünfte Generation der Familie im Unternehmen. Statt dem 1899 vertriebenen Milchsekt und der Veilchenbrause verwöhnt die Menschel-Limonade heute unter anderem mit Himbeer- und Waldmeister-Fassbrause sowie den außergewöhnlichen Limonaden-Sorten Energy und Schoko-Brause die Gaumen ihrer Kunden. Anders als herkömmliche Softgetränkehersteller setzen die Menschel-Füller der Limonade Zucker und keine Süßstoffe zu. Auf der 82. Internationalen Grünen Woche in Berlin, der weltgrößten Messe für Ernährung, Landwirtschaft und Gartenbau, genoss der Sächsische Staatsminister für Umwelt und Landwirtschaft Thomas Schmidt zwei Gläser der Menschel-Limo. Für ihn ist die Himbeer-Brause eine „Erinnerung an früher, das Besondere an ihr ist das das Normale – man kennt die Limonade einfach.“ Peter Zabel selbst füllt die Limonade in die beliebten 0,33-l-Flaschen von früher ab und scheut dennoch nicht den Bruch mit der Tradition. Dank einer Idee Zabels ist das Sortiment der Menschel-Limonade seit einiger Zeit um eine außergewöhnliche Geschmacksrichtung reicher – „Gurke-Zitrone“.

Weitere Infos: www.menschel-limo.de

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