Winzerstube „Zum Rebstock“ Saison-Karte „Frühjahr“ 2017

Maronencremesüppchen mit Schwarzbrotcroutons € 4,90

Rumpsteak vom deutschen Jungbullen (ca. 200 g Rohgewicht) mit hausgemachter Kräuterbutter g) und kleinem Salat € 18,90

Dazu können Sie wählen: - Steakhouse-Pommes frites € 3,00 - Ofenkartoffel mit Sauerrahm g) € 4,00

Wiener Schnitzel (Kalb) mit Pommes frites oder Kartoffeln und kleinem Salat € 16,50

Lammkeule „Winzerart“ mit Speckbohnen 2, 4 und gebratenen Klößen € 15,90

Tranchen von der rosa gebratenen Entenbrust auf buntem Salat mit Birnenspalten und glacierten Maronen, dazu Preiselbeerdressing € 15,90

Ragout von Hirsch, verfeinert mit Rotwein und Pilzen, dazu Rosenkohl und Klöße € 15,90

Gebratenes Moritzburger Karpfenfilet mit Mandelbutter auf Kartoffel-Sellerie-Püree und kleinem Salat € 14,90

Dazu empfehlen wir einen würzigen Rotwein, z. B. (0,2 l):

Tempranillo trocken, Spanien € 5,90 Syrah “Les Epices“ trocken, Frankreich € 5,90 Portugieser halbtrocken Weingut Stentz, Mörzheim € 5,50

Winzerstube "Zum Rebstock" 01097 Dresden Hauptstr. 17 Telefon: +49 (0)351 5633544 Webseite: http://winzerstube-dresden.de/

Öffnungszeiten: Täglich geöffnet ab 12:00 Uhr

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