La Campagnola Ristorante e Pensione - Lo Chef consiglia (Chef empfiehlt) Woche ab 24.04.2017


Sachsen (Dresden, 24.04.2017)

Antipasti

1. Flan di Asparagi con Fegatini di Anatra al Balsamico 12,50 € Spargel-Flan mit Entenleber in Balsamico-Honig-Sauce

2.Carpaccio di Salmone con Asparagi saltati, Rucola 12,60 € Lachscarpaccio auf Rucola und Spargel mit Bärlauch-Schaum

3. Bufala in Carrozza su Crema di Orsino e Pomodorini 12,90 € Büffelmozzarella in Brotmantel mit Ei und Parmesan frittiert auf Bärlauch-Pesto und Cocktailtomaten

Pasta

4. Gnocchi alla Barcarola 12,90 € Kartoffelnudeln mit Bärlauch-Pesto und Langustini

5. Tonnarelli alla Garibaldi 12,80 € Hausgemachte Spaghetti mit Lammfilet, Spargel und Cocktailtomaten in Weißweinsauce

6. Ravioli di Pescatrice, Asparagi e ricotta al Burro e Timo 14,90 € Hausgemachte Ravioli gefüllt mit Seeteufel, Spargel und Ricotta in Thymian-Butter-Sauce

7. Tagliolini al Tartufo Bianchetto 21,50 € Feine Bandnudeln mit Butter-Parmesansauce und Weißem Frühlings-Trüffel

Carne

8. Filetto di Agnello all´Orsino e Rosmarino 24,90 € Gebratene Lammfilet mit Rosmarin und Bärlaüch-Pesto dazu Tagesbeilage

Pesce

9.Filetti di Branzino alla Livornese 25,50 € Gebratenes Loup de Meer aus Mittelmeer mit Oliven, Knoblauch, Kapern und Cocktailtomaten in Weißweinsauce dazu Tagesbeilage dazu Tagesbeilage

10.Filetti di Orata con Orsino su Asparagi 25,90 € Gebratene Doradenfilet mit Bärlauch-Pesto auf Spargel dazu Tagesbeilage Dessert

11. Crepes Zuzette con Fragole marinate alla Menta 6,50 € Crepes gefüllte mit Vanilleeis an marinierte Erdbeere mit Minze

La Campagnola Ristorante e Pensione 01326 Dresden Friedrich-Wieck-Straße 45 Telefon: +49 (0)351 314 102 3 Fax: +49 (0)351 314 105 4 Webseite: http://www.la-campagnola-dresden.de

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Öffnungszeiten: Montag bis Sonntag 11:30 - 23:30

Kontakt/Service:

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