Sächsische Spezialitäten - Der Original Dresdner Dominostein
- Dr. Quendt GmbH & Co. KG
- 28. Apr. 2017
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Sachsen (Dresden) - Der Original Dresdner Dominostein
gehört zu den Sächsischen Spezialitäten und feierte 2016 seinen 80. Geburtstag.
In den 1930er Jahren vom Dresdner Chocolatier Herbert Wendler als „Notpraline“ erfunden, hat sich der Original Dresdner Dominostein inzwischen zum wahren Tipp für Genießer entwickelt und ist von Kaffeetafeln in der Weihnachtssaison nicht mehr wegzudenken.
Die Dr. Quendt GmbH & Co. KG übernahm nach dem Tod Herbert Wendlers die Herstellung der beliebten Dresdner Dominosteine nach seiner Rezeptur
und fertigt sie bis heute im Werk in Dresden Gittersee.
Der Dresdner Dominostein erhält seinen einzigartigen Geschmack aus der Kombination des würzigen Braunen Lebkuchens, der fruchtigen Note des Sauerkirschsaftgelees, der dezenten Süße echten Marzipans und der knackigen Zartbitterschokolade mit mindestens 60%igem Kakaoanteil.
Quelle: Sächsisches Landesamt für Umwelt, Landwirtschaft und Geologie; www.regionales.sachsen.de
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