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La Campagnola Ristorante e Pensione - Lo Chef consiglia (Chef empfiehlt) ab 15.05.2017


Sachsen (Dresden, 15.05.2017) Lo Chef consiglia (Chef empfiehlt)

Antipasti

1. Merluzzo mantecato alla viventina con Asparagi 11,70 € Seehechtfilet-Olivenöl-Mousse mit gebratenem Spargel und Crostini

2. Suprema di pollo croccante di Asparagi, Prosciutto su crema di rape ripassate 12,30 € Frittierte Hähnchenbruströllchen gef. mit Spargel , Schinken und Frisee an Wildbrokkoli-Creme

3. Bufala calda su Pomodori secchi e Sparagi gratinati 12,20 € Warmer Büffelmozzarella mit Getrockneten Tomaten und gratiniert Spargel

Pasta

4. Caserecce alla Orientale 12,50 € Hausgemachte Nudel mit Hähnchenbrust, Zucchini und Cocktail-Tomaten in Curry-Sauce

5. Ravioli ripieni di Spada, Ricotta e Asparagi 14,90 € Hausgemachte Ravioli gef. mit Schwertfisch, Ricotta und Spargel an Butter-Thymian-Zitronensauce

6. Risotto alla “Riva degli Angeli” 13,50 € Safran-Risotto mit Garnelen, Spargel und Cocktailtomaten

7. Tagliolini al Tartufo Bianchetto 21,50 € Feine Bandnudeln mit Butter-Parmesansauce und weißem Frühlings-Trüffel

Carne

8. Porchetta alla Teramana 22,90 € Gebratenes Kräuter-Spanferkel an eigener Braten-Sauce dazu Tagesbeilage

Pesce

9. Lupo di Mare del Mediterraneo alla Griglia 24,90 € Loup de Meer aus Mittelmeer von Lavasteingrill dazu Tagesbeilage

10. Filettini di Rombo alla Livornese 24,50 € Gebratenes Steinbutt-Filet mit Oliven, Knoblauch, Kapern und Cocktailtomaten in Weißweinsauce

Dessert

11. Charlottina ai Frutti di Bosco 6,50 € Charlotte mit Waldfrüchte-Sauce

La Campagnola Ristorante e Pensione 01326 Dresden Friedrich-Wieck-Straße 45 Telefon: +49 (0)351 314 102 3 Fax: +49 (0)351 314 105 4 Webseite: http://www.la-campagnola-dresden.de

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Öffnungszeiten: Montag bis Sonntag 11:30 - 23:30

Kontakt/Service:

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MapsGuide Projektmanagement 01277 Dresden, Jüngststraße 13 Tel. (49) 351 312 588 21

Mail: kontakt@mapsguide-projektmanagement.de

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