La Campagnola Ristorante e Pensione - Lo Chef consiglia (Chef empfiehlt) Woche ab 24.07.2017

Sachsen (Dresden, 24.07.2017)

1. Avocado gratinato con gamberetti su crema biettola rosa 12,50 € Gratinierte Avocado mit Garnelen auf Rote-Bete-Creme 2. Bufala in crosta di pane con Pomodorini caramellati su pesto di basilico 12,90 € Büffel-Mozzarella in Brotkruste mit karamellisierten Cocktailtomaten und Basilikum-Pesto 3. Bresaola con Canterelli saltati al Timo e Grana 13,50 € Dünngeschnittenes trockenes Rindfleisch auf Rucola mit Parmesanstreifen und Thymian-Pfifferlingen

Pasta

4. Farfalle alla Montanara 12,50 € Farfalle mit Pfifferlingen in Weißweinsauce an knusprigen Speck 5. Maltagliati alla Porto Rotondo 13,50 € Hausgemachte Nudeln mit Seeteufelfilet, Zucchini und Cocktailtomaten in Weißweinsauce 6. Crespelle alla rostini 13,50 € Hausgemachte Crespelle gefüllt mit Lachs, Radicchio und Ricotta in Tomaten-Sahne- Sauce 7. Tagliolini al Tartufo Scorzone 21,50 € Feine Bandnudeln mit Butter-Parmesansauce und Sommer-Trüffel

Carne

8. Carre di agnello alla barese 24,90 € Lammkrone im Brotmantel mit Pfifferlingen in Weissweinsauce dazu Tagesbeilage

Pesce

9. Pescatrice alla safferano 24,90 € Gebratenes Seeteufelfilet mit Cocktailtomaten in Safransauce dazu Tagesbeilage 10. Orata royala alla grillia 24,50 € Ganze Dorade vom Lavasteingrill dazu Tagesbeilage

Dessert

11. Souffle al chocolato con anguria caramellata 6,50 € Schokosoufflé mit karamellisierter Wassermelone

La Campagnola Ristorante e Pensione 01326 Dresden Friedrich-Wieck-Straße 45 Telefon: +49 (0)351 314 102 3 Fax: +49 (0)351 314 105 4 Webseite: http://www.la-campagnola-dresden.de

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Öffnungszeiten: Montag bis Sonntag 11:30 - 23:30

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