Restaurant Dresden - Ab 20.05.2019 - Lo Chef consiglia (Chef empfiehlt) neue Wochenkarte im La Campa

Was ist los in Dresden

Dresden (Loschwitz) - Chef empfiehlt die neue Wochenkarte

Antipasti

1. Parmigiana di Bufala su salsa al pomodoro 13,50 € Büffelmozzarella, frittierte Auberginen, Tomaten und Basilikum in Ofen überbacken 2. Bocconi di Tonno con sesamo al Balsamico 13,90 € Thunfischfilet in Sesam-Panade auf Rucola mit gratiniertem Spargel 3. Straccetti di Fegato di Vitello alla calabrese 13,40 € Kalbsleber Streifen mit Ital. scharfer Steichwurst auf Rucola mit Parmesan Streifen

Pasta

4. Chitarrina al Pesto con Asparagi su crema di Bufala 13,90 € Spaghetti alla Chitarra in Hausgemachtem Basilikum-Pinienkerne Pesto mit Spargel auf Büffelmozzarella-Creme 5. Caserecce del Pastorello 13,50 € Hausgemachte Nudeln mit Lamm Ragout und Rikotta-Käse 6. Ravioli alla Trevigiani 16,50 € Hausgemachte Ravioli gef. mit Parmaschinken, Amarettini, Radicchio und Ricotta in Tymian-Butter Sauce 7. Tagliolini al Tartufo Nero Primaverile 24,50 € Feine Bandnudeln mit Butter-Parmesansauce und Schwarzem- Frühlings-Trüffel

Carne

8. Involtini di Vitello Primavera 25,50 € Gebratene Kalbsrückenröllchen gefüllt mit Spargel, Fontinakäse und Schinken in Weißweinsauce dazu Tagesbeilage

Pesce

9. Grigliata di Paranza 26,90 € Drei Verschiedene Fischsorten von Lavasteingrill mit Knoblauch-Olivenöl Dressing dazu Tagesbeilage 10. Orata al Cartoccio 26,50 € Gebratene Dorade mit Zucchini, Cocktailtomaten und Knoblauch in Weißweinsauce in Alufolie gebacken dazu Tagesbeilage

Dessert

11. Mousse al Mascarpone con Fragole 7,90 € Mascarponemouße mit Erdbeeren in Grünerpfeffer und frischer Minze

La Campagnola Ristorante e Pensione 01326 Dresden Friedrich-Wieck-Straße 45 Telefon: +49 (0)351 314 102 3 Fax: +49 (0)351 314 105 4 Webseite: http://www.la-campagnola-dresden.de

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Öffnungszeiten: Montag bis Sonntag 11:30 - 23:30

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