Aus für Gault&Millau Deutschland?

Am 20. Januar 2025 wurde der Gault&Millau zum letzten Mal unter der Henris Edition veröffentlicht. (Foto: © Gault&Millau)

Die Lizenzvereinbarung zwischen Gault&Millau International und Henris Edition für den Gault&Millau endet planmäßig und wird nicht verlängert. Henris Edition geht stattdessen einen eigenen Weg. 

Dresden, 21.05.2025

Nach vier erfolgreichen Jahren gehen die Henris Edition und der Gault&Millau nun getrennte Wege. Die Lizenzvereinbarung mit Gault&Millau endet planmäßig mit der Veröffentlichung und abschließenden Auswertung der Guides 2025 für dieses Jahr, wie die Henris Edition in einer Medienmitteilung bekannt gibt. Ob es einen Nachfolger für die Marke Gault&Millau Deutschland geben wird, blieb darin ungewiss. 

Die Henris Edition wird jedoch weiterhin zur kulinarischen Orientierung beitragen – dies jedoch in digitaler Form. Mit Henris lanciert der Verlag eine eigenständige, europäische Plattform, das den modernen Anspruch an Vielfalt, Transparenz und Qualität im Genussbereich innovativ weiter definieren soll.

Die Henris Diamonds

Henris soll Bewertungen führender Guides wie Michelin, Gault&Millau, Gusto, Gambero Rosso und anderen renommierten Länderguides mit ausgewählten Empfehlungen vereinen. Hinzu kommen eigenständige Expertenbewertungen und Rezensionen sowie redaktionelle Inhalte.

„Die neue Bewertungseinheit, die Henris Diamonds, bietet eine Einschätzung kulinarischer Qualität“, sagt Verleger Hans Fink. Hierzu setzt der Verlag auch auf erfahrene und versierte Genuss-Experten europaweit.

Europäischer Rollout 

Der Start erfolgt mehrsprachig mit Inhalten für Deutschland, Österreich, die Schweiz und Italien. Weitere Länder wie Frankreich, Spanien und Kroatien sollen noch in diesem Jahr folgen. Im Zentrum stehen nicht nur Restaurants, sondern auch Empfehlungen rund um Stay&Dine, Wein und kulinarisches Reisen.

Die neue Webseite ist bereits gestartet. Unter www.henris-edition.com können die ersten Länder und Informationen bereits abgerufen werden.

Zudem ist eine begleitende Henris-App geplant. Diese soll in der kommenden Woche veröffentlicht werden – als persönlicher Reisebegleiter für kulinarische Entdeckungen in ganz Europa. Die Henris-Circle-Funktion lädt die Community zu Feedback und einem kuratierten Austausch ein und sichert so eine ständige Up-to-date-Situation.

(Henris Edition/SAKL)

Quelle: Hogapage / Autor: Sarah Kleinen