Dresden, 23.02.2024 (Pieschen)
Nie war die Einladung, einmal unsere Wochengerichte zu probieren, im Wortsinne herzlicher gemeint!
Waldpilz - Cappucino | Maronenschaum | Thymian - Kakao | Baguette
Konfiertes Rinderherz | Sellerie - Kartoffel - Püree | Apfel - Rucola - Salat | Zwiebel - Madeira - Jus
Schoko - Mousse - Tarte | Karamelisierte Maronen
Das "Rausch" ist mittlerweile von der kulinarischen Stadtkarte Dresdens kaum mehr wegzudenken. Sehr viele haben auch schon längst mitbekommen, dass nicht nur für das leibliche Wohl bei uns gesorgt wird.
Rausch, Regionale Küche, Tankbier, Kunst und Kultur
vertreten durch: Christian Tröger Bürgerstraße 36, 01127 Dresden
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