Dresden, 29.11.2023
Countdown zum neuen EDEKA-Markt in Dresden läuft!
Obst und Gemüse aus Sachsen, Frischetheken mit Fleisch-, Käse-, Wurst- und Fischwaren, Sushi, Kreationen aus der Backstube, Fingerfood aus eigener Herstellung sowie eine große Auswahl an Non-Food-Produkten und vieles mehr. All das haben die EDEKA-Märkte und E center in Dresden für ihre Kundinnen und Kunden im Angebot und bedienen damit sowohl die Sparfüchse als auch die Feinschmecker der Landeshauptstadt.
Am 7. Dezember ist es soweit und ein neuer EDEKA-Markt auf der Kesselsdorfer Straße 2 in Dresden soll eröffnet werden. „Für die EDEKA Unternehmensgruppe Nordbayern-Sachsen-Thüringen ist der Standort auf der Kesselsdorfer Straße besonders attraktiv, da der Markt durch die Haltestelle Tharandter Straße, die eine der am stärksten frequentierten in der sächsischen Landeshauptstadt ist, eine direkte ÖPNV-Anbindung genießt. Der Fokus des Marktes an diesem speziellen Standort liegt damit eindeutig auf fußläufiger Kundschaft“, so Tobias Schmidt, Gebietsleiter Geschäftsbereich Expansion der EDEKA.
Auf rund 1.000 Quadratmetern bietet der Markt dann zahlreiche Artikel sowie Waren des täglichen Bedarfs und dient der Nahversorgung des Stadtteils Löbtau. Die innerstädtische Lage brachte vor allem bei der Bauplanung einige Herausforderungen mit sich. So mussten beispielsweise die beengten Baustelleneinrichtungsverhältnisse und die Kollisions- sowie Gastroplanung in Hinblick auf die technische Gebäudeausrüstung einbezogen werden, was sich als besondere Hürden gezeigt hatte. „Die baulichen Rahmenbedingungen sind bei jedem Markt einzigartig, dennoch können wir bei der Planung auf langjährige Erfahrungswerte zurückgreifen und freuen uns, dieses Projekt erfolgreich realisiert zu haben“, so Kenneth Luckwaldt, technischer Projektleiter der EDEKA.
In den letzten Tagen vor der Eröffnung werden aktuell noch die Kühltheken und Kassen angeschlossen, zum ersten Mal in Betrieb genommen und ausgiebig getestet. Die aufgestellten Regale werden mit den Preisschildern der verschiedenen Artikel versehen, die gesamte Verkaufsfläche nochmal ausgiebig gereinigt und im Anschluss die Ware in die Regale gelegt. Obst und Gemüse sowie Kühl- und Frischeware finden natürlich erst kurz vor der Eröffnung ihren Weg in die Auslagen. Neben dem Eingang wird es einen Gastro-Straßenverkauf geben, der eine Auswahl an kalten und warmen Speisen sowie Getränken anbietet und in Eigenregie betrieben wird. Einen Bäcker im Vorkassenbereich, wie es bei den meisten EDEKA-Märkten üblich ist, wird es auf der Kesselsdorfer Straße nicht geben. „Aktuell kann man sich am Standort auch noch für die Stelle der Marktleitung bewerben, ein Job, der sowohl Verantwortung als auch Perspektiven bietet“, so Schmidt weiter.
„Der zukünftige Markt wurde mit dem aktuellen und nachhaltigen Beheizungskonzept ‚Gewerbekälte‘ ausgestattet, wobei ein Großteil der Abwärme zur Beheizung des Marktes genutzt wird“, so Luckwaldt abschließend.
EDEKA Nordbayern-Sachsen-Thüringen im Profil: Die EDEKA Unternehmensgruppe Nordbayern-Sachsen-Thüringen ist eine von sieben regionalen Unternehmensgruppen des genossenschaftlich organisierten EDEKA-Verbundes. Die Genossenschaft als Keimzelle der Unternehmensgruppe wurde vor 111 Jahren (im Jahr 1912) gegründet und ist heute Großhandlung und Konzeptgeberin für rund 865 Einzelhandelsmärkte der Marken „EDEKA“, „E center“, „Marktkauf“ und „diska“ in Franken, der Oberpfalz, Sachsen, Thüringen und dem nördlichen Baden-Württemberg. Zudem betreibt sie mit der Tochterfirma FRANKEN-GUT zwei Produktionsbetriebe für Fleisch- und Wurstwaren. Gemeinsam mit den selbstständigen EDEKA-Einzelhändlern erzielte die EDEKA Unternehmensgruppe Nordbayern-Sachsen-Thüringen im Jahr 2022 einen Verbundumsatz von 4,9 Mrd. Euro und beschäftigt rund 50.000 Mitarbeitende und 1.322 Auszubildende. Sie ist somit einer der größten Arbeitgeber und Ausbilder in der Region. Die drei geschäftsführenden Vorstände Sebastian Kohrmann (geb. 1983, Vorstandssprecher), Gert Lehmann (geb. 1972, u. a. Ressort Warengeschäft) und Christian Remy (geb. 1987 u. a. Logistikvorstand) leiten die Geschäfte der Unternehmensgruppe. Der Aufsichtsratsvorsitzende ist der EDEKA-Kaufmann und Inhaber mehrerer EDEKA-Märkte, Stefan Legat.