Neues Genusskapitel im Stresa: Küchenchef Tobias Heldt zurück in Dresden
- Redaktion Lust auf Dresden
- vor 5 Stunden
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Manchmal schließt sich ein Kreis auf besonders schöne Weise: Wir kennen Tobias Heldt schon seit seiner Zeit im Bülow Palais. Später sind wir ihm im Sternerestaurant Juwel im Hotel bei Schumann in Kirschau wieder begegnet – einer kulinarischen Oase, in der er mit feiner Handschrift und viel Leidenschaft beeindruckt hat.
Bei einem unserer Besuche dort erzählte uns Tobias von seiner großen Liebe, die in Dresden lebt – in Striesen, genauer gesagt. Damals sagte er uns, dass er irgendwann beruflich wie privat wieder in Dresden Fuß fassen möchte.
Nun ist der Moment gekommen: Tobias Heldt ist neuer Küchenchef im Stresa und startet gemeinsam mit seinem Team in ein neues Kapitel Genussgeschichte.
Ein Kick-off mit Stil
Zum Auftakt lud das Stresa am Montag die Dresdner Presse zu einem Lunch ein und präsentierte erste Einblicke in die neue Karte. Der Tenor: frisch, kreativ, voller Esprit – ganz so, wie man es von Tobias kennt. Für uns ist es mehr als nur ein Neustart: Es ist ein kulinarisches Bekenntnis zu Striesen und zur Dresdner Genusskultur.
Einladung ins Stresa
Wir können allen Genussfreunden nur empfehlen, dem Stresa in den nächsten Wochen einen Besuch abzustatten. Die Handschrift von Tobias Heldt wird spürbar sein – regional verwurzelt, modern interpretiert, immer mit dem gewissen Etwas.
Startet mit uns in ein neues Kapitel Genussgeschichte – im Stresa Striesen.
Kontakt
Restaurant STRESA
Augsburger Str. 85, 01277 Dresden
