Timberjacks Bannewitz: Eröffnung rückt näher – ein Blockhaus für Beef, Beer & Rock ’n’ Roll

Lange war es still auf der Baustelle – doch jetzt geht es mit großen Schritten voran: Timberjacks Bannewitz nimmt sichtbar Gestalt an. Schon von Weitem beeindrucken die mächtigen Holzkonstruktionen, die dem neuen Erlebnisrestaurant seinen unverwechselbaren Blockhaus-Charakter verleihen.

Nach mehreren Verzögerungen hat das Unternehmen heute mitgeteilt, dass die Eröffnung voraussichtlich im April/Mai 2026 stattfinden soll. Ein realistischer Zeitplan, denn: Das Dach ist nahezu vollständig, und im Inneren laufen bereits die Arbeiten an Technik, Elektrik und Einrichtung der künftigen Gasträume. Auch rund um das Gebäude tut sich einiges – die Außenanlagen nehmen Form an und lassen bereits erahnen, wie einladend das neue Gastronomie-Erlebnis werden wird.

🌿 Nachhaltig gebaut – mit CO₂-freiem Zement

Ein besonderes Highlight des Projekts: Das neue Timberjacks entsteht mit einem innovativen, CO₂-freien Zement – ein Material, das derzeit in Deutschland nur selten zum Einsatz kommt. Damit setzt die Marke ein deutliches Zeichen in Richtung Nachhaltigkeit und Ressourcenschonung, ohne auf den charakteristischen rustikalen Stil zu verzichten.

Nachhaltigkeit trifft hier auf Erlebnis – ein Ansatz, der das neue Restaurant schon jetzt zu einem Vorreiterprojekt in der Erlebnisgastronomie macht.

🍺 Ein Ort mit Strahlkraft für Bannewitz und die Region

Wenn alles nach Plan läuft, wird die Eröffnung im Frühjahr 2026 zu einem echten Highlight. Im Inneren sollen rund 260 Gäste Platz finden, der großzügige Biergarten bietet bis zu 400 Sitzplätze.Das Konzept bleibt dabei typisch Timberjacks: Beef, Beer & Rock ’n’ Roll – rustikal, authentisch und mit viel Liebe zum Detail.

Neben kulinarischem Genuss wird das Restaurant auch zahlreiche neue Arbeitsplätze schaffen und die Gemeinde Bannewitz gastronomisch aufwerten.

🔥 Fazit

Mit Timberjacks zieht ein Stück nordamerikanische Wildnis nach Sachsen – kombiniert mit modernster Technik und nachhaltigem Baustoffeinsatz. Das Projekt zeigt eindrucksvoll, wie Erlebnisgastronomie, Handwerkskunst und Umweltbewusstsein zusammenpassen können.

Wir von Lust auf Dresden sind jedenfalls gespannt – und als Nachbarn werden wir die große Eröffnung garantiert nicht verpassen!

📍 Adresse & Website

Timberjacks Bannewitz

📍 An der Zschauke, 01728 Bannewitz

🌐 www.timberjacks.com

🔖 Tags & Keywords

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