Heiderand - ANGERICHTET!
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Heiderand - ANGERICHTET!


Foto: Instagram

Dresden - Bühlau


Oh wie schön ist Spargelzeit. Das ist etwas, das uns Corona nicht kaputtmachen kann! Und ich freue mich sehr, diesen Frühjahrsklassiker in verschiedenen Variationen für dich zubereiten zu dürfen.

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Aber auch wenn Spargel nicht so dein Ding ist, findest du auf meiner aktuellen Karte garantiert etwas, das dich anlacht.

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Für deine nächsten Genussmomente kannst du ab sofort folgende Speisen zum Mitnehmen/Liefern online bestellen:

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• Gebratene Ente mit Rote Bete-Preiselbeerragout und Weißbrotknödeln.

• Gebratener Eierkuchen mit Porree und Champignons gefüllt, dazu Spargelragout und knuspriger Parmesanchip.

• Gebratener Zander mit Blumenkohl, selbstgemachter Sauce Hollandaise und Kartoffelgratin.

• Kohlrabisuppe mit gerösteten Erdnüssen und Schnittlauchöl.

• Kopfsalat mit Radieschen, Roter Bete und Ziegenkäse.

• Rindergulasch mit Schmorgemüse und gebratenen Klößen.

• Piroggi mit Roter Bete und Kartoffel gefüllt, dazu gebratene Zwiebel, Ziegenkäse und Kürbiskernölmayonnaise.

• Nordseekrabbensalat mit Passionsfrucht mariniert, jungen Tomaten, weißem Spargel und Salatherzen.

• Karamellisierte weiße Schokolade mit Banane roter Johannisbeere und kreolischer Sauce.

• Buttermilchmousse mit Rhabarber und Vanilleeis.

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In meinem Online Shop warten noch andere kulinarische Köstlichkeiten darauf, von dir entdeckt zu werden – klick dich rein (Link in der Bio).

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Mit welchem Gericht darf ich dich in die Spargelsaison schicken?






 

Heiderand Restaurant

Ullersdorfer Platz 4

01324 Dresden

www.heiderand.restaurant

 
 
 
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