Martinsgans mit Elbblick – Tradition im Berghotel Bastei

Es gibt Momente, da wird gutes Essen zu einem echten Erlebnis. Für mich gehört das Martinsgans-Essen im Panoramarestaurant des Berghotels Bastei ganz klar dazu. Auf 194 Metern Höhe, mit spektakulärem Blick ins Elbtal und über die Felsenwelt der Sächsischen Schweiz, schmeckt die knusprige Gans noch ein Stück besser.

Ab dem 11. November bis kurz vor Weihnachten serviert die Küche des Berghotels wieder ihre legendären Martinsgänse: außen goldbraun, innen saftig und voller Aroma. Auf Wunsch wird die Gans direkt am Tisch tranchiert – ein Erlebnis, das ich Gästen besonders empfehlen kann. Dazu kommen die klassischen Beilagen wie Rotkohl, Klöße und feine Saucen, die den Braten perfekt abrunden.

Wer die Adventszeit kulinarisch zelebrieren möchte, sollte unbedingt rechtzeitig reservieren. Die Nachfrage ist erfahrungsgemäß groß – kein Wunder, denn so stilvoll und gleichzeitig traditionell erlebt man Martinsgans selten.

📅 Martinsgans-Saison: 11.11. – 23.12.2025, täglich ab 12 Uhr

Adresse & Website

Berghotel Bastei – PanoramarestaurantBasteistraße 121, 01824 Lohmen / Sächsische Schweiz

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