Im Wandel der Zeiten stellt sich immer häufiger die Frage: Sterben unsere alten Tugenden? In unserem Gastro-Radar geht es nicht nur um...

Die neue Art, Kaffeegenuss zu zelebrieren? Für uns klingt es eher nach einem weiteren Schritt in Richtung Vernichtung unserer Kultur- und...

Geschlossen: „Rosis Amüsierlokal“ – Foto: Anton Launer Fette Bretter prangen am Eingang und an den Fenstern. Das beliebte Amüsierlokal...

„Jammern auf hohem Niveau“ oder echte Sorgen? Diese Frage haben wir zuletzt auch an unsere Leser gestellt – und die Rückmeldungen waren...

Kristóf Kovács hat aus dem alten Horst die Liquid Rockbar gemacht. Foto: Anton Launer Seit drei Wochen gibt es auf der Louisenstraße eine...

Ab dem 1. Januar 2026 soll in der Gastronomie wieder der ermäßigte Mehrwertsteuersatz von 7 Prozent auf Speisen gelten. Die Politik hat...

Die aktuelle Konjunkturprognose des Ifo-Instituts klingt ernüchternd: Mehr Arbeitslosigkeit, weniger Wachstum – und eine Bundesregierung,...

Wieder einmal verkündet die Politik große Entlastungen: Ab 1. Januar 2026 soll die Mehrwertsteuer auf Speisen in der Gastronomie...

Cinnamood im Kaufpark Nickern Follower, Likes und virale Videos – viele Gastronomen setzen heute alles auf Social Media. Doch was ist...

In Weinböhla ist seit Mitte August 2025 nichts mehr wie zuvor: Nach rund 20 Jahren hat die Longhorn Bar ihre Türen geschlossen. Wo früher...

Nach einer kurzen Pause ist das Schloss-Café Weesenstein wieder geöffnet – und mit Sebastian Ihle hat es einen neuen Wirt bekommen, der...

Der Deutsche Hotel- und Gaststättenverband (DEHOGA) schlägt Alarm: Sechs Verlustjahre in Folge bedrohen das Gastgewerbe, und als...

Die Schlagzeile klingt beruhigend: „Die Reiselust ist ungebrochen.“ Die Realität im Osten fühlt sich anders an. Weniger Ankünfte, mehr...

Beständigkeit zahlt sich aus – und wie. Am Sonntag waren wir wieder im Elbegarten zum Familienbrunch, zwei Jahre nach unserem letzten...