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Die redaktionelle Nachrichtenplattform für Gastronomie, Hotellerie, Food & Beverage in der Region
Gastro-News aus Dresden und der Region – unabhängig & aktuell
*** NEWS DES TAGES ***


„Kulinarische Bühne GmbH“ erweckt das Gastronomie-Erlebnis im Staatsschauspiel Dresden
Das junge Team von Geschäftsführer Duc Phan (29) und Geschäftsführer Jerome Jason „J.J.“ Nguyen (21) übernimmt mit der Kulinarischen Bühne im Schauspielhaus eine spannende Rolle. Beide bringen frischen Wind ins traditionsreiche Haus – J.J. kennt man bereits vom ehemaligen „Fährhaus Laubegast“ in dem sich jetzt das Hofzwanzig befindet – und nun setzen sie ihre Handschrift auch im Theater-Gastronomiebereich um. Was ist neu und worauf dürfen sich Gäste freuen? Im Spiel- und Gast

Redaktion
27. Okt. 2025


Spin of Glory – Ihr Zugang zu faszinierenden Online-Casino-Abenteuern
Spin of Glory ist ein innovatives Online-Casino, das Spielern aus aller Welt ein erstklassiges und sicheres Spielerlebnis bietet. Mit einer riesigen Auswahl an Spielautomaten, Live-Games und exklusiven Aktionen hat sich die Plattform in kurzer Zeit einen hervorragenden Ruf in der Online-Gaming-Welt erarbeitet. Das Casino überzeugt durch ein modernes Design und eine intuitive Benutzeroberfläche. Ganz gleich, ob Sie zum ersten Mal spielen oder bereits Erfahrung haben – bei Spin

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27. Okt. 2025


Leipziger Opernball – Glanz, Geschmack und Gesprächsstoff
Natalia_Yegorova_Claudia_Obert_Iryna_Thater Was für ein Abend! Der 30. Leipziger Opernball stand ganz im Zeichen von „Bienvenidos, Andalucía!“ – und bot alles, was man von einem Jubiläumsevent dieser Größenordnung erwartet: Eleganz, Genuss, prominente Gäste, gesellschaftliche Debatten und einen Dresdner Spitzenkoch, der einmal mehr Maßstäbe setzte. 🎩 Ein Fest mit Stil und Emotion Rund 2.000 Gäste erlebten in der Oper Leipzig eine Ballnacht voller Glanzlichter. Inmitten warm

Redaktion
26. Okt. 2025


Gastronomisches Juwel in Spitzenlage sucht neuen Betreiber – Chance für Visionäre in Dresden
Es gibt Orte in Dresden, die mehr sind als nur Restaurants – sie sind Treffpunkte, Szenenbühnen und Herzensorte zugleich. Genau so ein Objekt steht jetzt zur Übernahme bereit. In bester Lage, mit hervorragender Infrastruktur und treuer Stammkundschaft, bietet sich hier eine einmalige Gelegenheit für Gastronomen, die Lust haben, ihr eigenes Konzept in einem etablierten Umfeld umzusetzen. 🍽️ Ein Standort mit Geschichte – und Zukunft Das Restaurant, dessen genaue Lage und Detai

Redaktion
26. Okt. 2025


Von der Elbe auf die Leinwand: Wie globale Trends Dresdens Kultur und kulinarisches Angebot bereichern
Foto: Pixels.com Dresden erstrahlt in der Abenddämmerung, seine barocke Skyline, der Blick auf die Elbe, die Cafés in der Neustadt, in denen es vor Gesprächen nur so wimmelt. Bei einem Spaziergang durch die Altstadt oder beim Entdecken von Street Art in der Äußeren Neustadt spürt man den Puls der Kultur in jedem Kopfsteinpflasterstein. Doch was wäre, wenn wir diesem sächsischen Charme ein wenig globalen Glanz verleihen könnten? Was könnte Dresden von Tokios Food-Tech oder Bro

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26. Okt. 2025


Genuss trifft Fußball – Ein Nachmittag bei Dynamo Dresden mit Supreme Catering
Heute durften wir Fußball einmal aus einer ganz besonderen Perspektive erleben – als Gäste im VIP-Bereich von Dynamo Dresden. Nicht nur das Spiel gegen den SC Paderborn stand im Fokus (auch wenn das Ergebnis mit 1:2 aus Dynamo-Sicht leider nicht unseren Wünschen entsprach), sondern vor allem das, was abseits des Rasens für Begeisterung sorgte: das neue Catering von Supreme. Schon beim Betreten der Lounge spürte man, dass hier etwas verändert wurde – modern, herzlich und mit v

Redaktion
25. Okt. 2025


Freikartenverlosung - 🎸 The Music of Genesis – Live in der Börse Coswig
Ein Abend für alle Fans der legendären Bandgeschichte. Für alle, die die Musik von Genesis lieben, gibt es 2026 ein echtes Highlight: The Music of Genesis kommt in die Börse Coswig und bringt die unvergesslichen Songs aus der „klassischen“ Ära der Band auf die Bühne – so authentisch, dass man fast glauben könnte, Phil Collins, Mike Rutherford und Tony Banks stünden selbst auf der Bühne. Am Donnerstag (Vorfeiertag), den 30. Oktober 2025, findet ab 20 Uhr (Einlass: 19 Uhr) d

Redaktion
25. Okt. 2025


Große Otto Waalkes-Ausstellung im Herzen Dresdens – Ottifanten überall!
Ottifanten-Alarm in Dresden! Vom 16. 11.2025 bis 03.01.2026 zeigt @walentowskigalerien in Kooperation mit dem @hotel_taschenbergpalais_kempinski darunter Sachsens größte Ausstellung von @ottowaalkes – Eintritt frei! 📍 Ort: Hotel Taschenbergpalais Kempinski Dresden, Taschenberg 3, 01067 Dresden 📅 Zeitraum: 16. November 2025 bis 3. Januar 2026 🕙 Öffnungszeiten: Dienstag bis Sonntag, jeweils 10:00 bis 18:00 Uhr 💸 Eintritt: frei 🐘 Was erwartet Sie? In der historischen Ha

Redaktion
25. Okt. 2025


Weniger klicken, mehr leben: Wie Sie Ihre digitale Entgiftung optimieren und Ihre Online-Zeit wie ein Dresdner genießen können
Bild: pexels.com Es gibt ein charakteristisches Geräusch, das viele von uns in Dresden nur zu gut kennen. Es ist nicht die Straßenbahnglocke oder das sanfte Plätschern der Elbe. Es ist das leise Klicken endlosen Scrollens, das leise Summen von Benachrichtigungen, die in unsere Ruhe eindringen. Bildschirme sind zu unseren ständigen Begleitern geworden und versprechen uns Verbindung und Unterhaltung. Doch manchmal nehmen sie uns mehr, als sie uns geben. Hier ist die große Frag

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25. Okt. 2025


Zwei tanzfreudige Nächte im Hotel Kaiserhof Radeberg – Disco und Ball im historischen Kaisersaal
Wenn die historischen Mauern des Kaiserhofs in Radeberg im Rhythmus der Musik erbeben, zeigt sich die ganze Bandbreite dieser außergewöhnlichen Location. Am ersten November-Wochenende 2025 erwartet Tanzbegeisterte ein Kontrastprogramm der Extraklasse: Pulsierende Discomusik am Samstag trifft auf elegante Ballkultur am Sonntag. 🕺 Samstag, 1. November 2025 – „HITRADIO RTL DiscoNacht“ Ab 20:00 Uhr verwandelt sich die Location unter dem Motto „Ramba Zamba in Radeberg“ in eine m

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24. Okt. 2025


Timberjacks Bannewitz: Eröffnung rückt näher – ein Blockhaus für Beef, Beer & Rock ’n’ Roll
Lange war es still auf der Baustelle – doch jetzt geht es mit großen Schritten voran: Timberjacks Bannewitz nimmt sichtbar Gestalt an. Schon von Weitem beeindrucken die mächtigen Holzkonstruktionen, die dem neuen Erlebnisrestaurant seinen unverwechselbaren Blockhaus-Charakter verleihen. Nach mehreren Verzögerungen hat das Unternehmen heute mitgeteilt, dass die Eröffnung voraussichtlich im April/Mai 2026 stattfinden soll. Ein realistischer Zeitplan, denn: Das Dach ist nahezu

Redaktion
24. Okt. 2025


Halloween-Special: Keine Angst vor Kürbis!
Kreative Ideen für das beliebteste Herbstgemüse – inklusive Rezept-Tipp für Kürbisstrudel mit Ziegenkäse Halloween steht vor der Tür – und mit ihm das große Kürbis-Schnitzen. Doch während viele sich über gruselige Fratzen freuen, bleibt oft die entscheidende Frage: Wohin mit dem ganzen Fruchtfleisch? Die gute Nachricht: Der Kürbis ist kein Grund zum Erschrecken, sondern ein kulinarisches Multitalent – ideal für herbstliche Suppen, Ofengerichte, Aufläufe oder als raffinierte

Redaktion
24. Okt. 2025


Stilvoll ins neue Jahr – Silvesterdinner im Restaurant Rossini im Hilton Dresden
Ein Abend voller Geschmack, Musik und Eleganz: Das Hilton Dresden lädt am 31. Dezember 2025 zu einem ganz besonderen Silvestermenü im Restaurant Rossini ein. ✨ Der Abend im Überblick Wenn samtige Pianoklänge den Abend eröffnen und feine Aromen den Gaumen verzaubern, beginnt im Rossini ein Jahreswechsel der besonderen Art. Das Küchenteam rund um Chefkoch [Name nachrecherchieren] hat ein exklusives 5-Gang-Menü kreiert, begleitet von einer korrespondierenden Weinbegleitung und

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24. Okt. 2025


Herbstgenuss bei Marktschwärmer DresdenECHTER BäckerMarktschwärmer+1
Herbstzeit ist Genusszeit – und bei den Marktschwärmern Dresden duftet es derzeit nach frisch gebackenem Kürbisbrot! Gemeinsam mit dem ECHTER Bäcker präsentieren sie die neue Brotkreation „#DasDa – No. 12 Kürbis“, ein Brot, das den Herbst in jeder Scheibe einfängt. 🎃 Goldener Herbst im Brotlaib Das Brot vereint 13 % regionalen Radebeuler Kürbis mit feinem Weizenmehl, Beelitzer Kürbiskernen und einem Hauch edlen Kürbiskernöls . Das Ergebnis: ein mild-nussiges Aroma, außen k

Redaktion
24. Okt. 2025


Abschied nach zehn Jahren – Die Burgerei Dresden schließt ihre Türen
Nach einer bemerkenswerten Dekade voller Burger-, Genuss- und Gemeinschaftsmomente verkündet das Team der Burgerei Dresden den Abschied: Das beliebte Restaurant wird ab November geschlossen. 🧡 Dankeschön für eine Dekade Das Statement der Gastgeber lautet: „Wir sagen Danke – an all unsere Gäste, Freunde und das gesamte Team, für unvergessliche Momente, Lachen, Gespräche und jede einzelne Bestellung.“ Eine Einladung an alle Erinnerungen mit einem herzlichen Rückblick auf zehn

Redaktion
24. Okt. 2025


Bilder-Lese-Abend bei der Kreativen Buchhandlung Weinböhla – mit Wein, Kunst & Fingerfood
Am Donnerstag, 29. Oktober 2025 erwartet Kunst- und Weinliebhaber ein besonderer Abend in der Kreativen Buchhandlung Weinböhla, Hauptstraße 21, 01689 Weinböhla. Beginn ist gegen [Uhrzeit nach Vereinbarung] – noch gibt es letzte Plätze für diesen exklusiven Event. 🎨 Was ist geplant? Die Meißner Künstlerin La Suza (@la_suza) stellt ihre Werke vor – im Rahmen eines „Bilder-Lese-Abends“, bei dem Bilder, Texte und Gespräche im Mittelpunkt stehen. Dazu serviert die Buchhandlung g

Redaktion
24. Okt. 2025


**„Hexenfeuer“ – Halloween-Spezial bei KAFFEEKRAFTWERK GmbH
Herbstzauber in der Tasse: Die Kaffeerösterei am Dürerstraße 119 (01309 Dresden) lädt ein zur limitierten Spezialedition „Hexenfeuer“ – ein aromatisch intensiver Kaffee mit Noten von dunkler Schokolade, gerösteten Nüssen und kräftigen Bohnen. Doch aufgepasst: Nur bis Halloween erhältlich – wenn weg, dann weg! ☕ Geschmackserlebnis für Genießer Noten von dunkler Schokolade – sinnlich, tief, edel Geröstete Nüsse – mild-nussig, rund geschafft Kräftiger Röstgrad – für vollen K

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24. Okt. 2025


Genießerabend bei Schusterlieb’s Schaubrennerei – Whisky, Live-Musik & Irland
Lust auf einen außergewöhnlichen Abend mit Geschmack und Musik? Dann ist der Whisky-Tasting-abend bei Schusterlieb’s genau das Richtige: Bei der Brennerei in Neukirch/Lausitz erwarten Sie feine Tropfen, spannende Geschichten und handgemachte Musik. 🥃 Der Abend im Überblick Gastgeber: Die Schaubrennerei Schusterlieb’s – bekannt für handwerkliche Brände und Whiskys. Datum & Uhrzeit: von 19 bis 23 Uhr. Programm: Der Whisky-Experte Bob Bales führt durch den Abend mit live musik

Redaktion
24. Okt. 2025


Das faszinierende Geheimnis von Silicon Saxony: Dresdens Startup-Dynamik
Bild: pexels.com Vergessen Sie den hippen Trubel Berlins. Ignorieren Sie die steife Krawatte Münchens. Dresden verändert die Spielregeln. Wir sprechen hier von einem Innovationszentrum. Ein echter Tech-Hotspot entsteht. Es geht nicht nur um Chipfabriken. Es geht um Startups. Junge Unternehmen strömen hierher. Sie suchen frische Luft und großartige Ideen. Aber warum gerade Dresden, fragen Sie sich? Ganz einfach: Lage, Talente und Tradition. Die Stadt verfügt über hervorragende

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24. Okt. 2025


Día de los Muertos-Event bei ESPITAS Dresden – Feiert mit uns Mexiko ganz groß!
🎉 Am 30. Oktober lädt das Team von ESPITAS Dresden zu einem ganz besonderen Fest-Abend unter dem Motto Día de los Muertos 💀✨ ein. 🇲🇽 Was euch erwartet Das Restaurant erstrahlt mit Dekorationen im ganzen Haus , passend zur mexikanischen Gedenk- und Feiertradition. Die Mitarbeiter erscheinen schaurig-fröhlich gekleidet – keine Scheu, bei uns geht’s fröhlich zu! Kulinarisch kommt ihr voll auf eure Kosten: Das Buffet und die Bar servieren mexikanische Köstlichkeiten – von S

Redaktion
23. Okt. 2025


Neuer Gastgeber im Gutshof Hauber – Branchenwechsel mit Weitblick
Die traditionsreiche Gastronomie- und Hoteladresse Gutshof Hauber in Dresden-Tolkewitz (Wehlener Str. 62) erlebt einen Wechsel: Nach einer Insolvenz wurde der Betrieb übernommen – diesmal von einem erfahrenen Gastronomenteam mit internationalem Hintergrund, das bereits ein nahegelegenes Haus erfolgreich führt. Die Lokalität mit 28 Zimmern, Restaurant für rund 80 Gäste und zwei Gesellschaftsräumen für 60 und 30 Personen steht damit vor einem Neustart. Was bleibt – und was ände

Redaktion
23. Okt. 2025
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