Aljonuschka – Osteuropäische Hausmannskost mit Herz in Dresden

Im Herzen der Dresdner Altstadt gelegen, bietet Aljonuschka eine Reise durch die kulinarischen Klassiker Osteuropas — mit Gerichten, die wie von Oma selbst zubereitet schmecken. Neben Blinis, Pierogi oder Soljanka auf der Speisekarte stehen Spezialitäten wie knusprige Tschebureki mit Kraut- und Möhrensalat und Sauerrahm, hausgemachte Wareniki mit Zwiebeln und Sauerrahm sowie der berühmte Schichtsalat „Hering unter dem Pelzmantel“ (Schuba) im Angebot. Eine Mischung aus deftigem Geschmack, herzlicher Atmosphäre und kulturellem Flair, das sowohl Stammgäste als auch Neulinge begeistert.

Authentizität & Vielfalt
Die Gerichte stammen aus Rezepten der osteuropäischen Tradition und werden täglich frisch zubereitet. Wer Gerichte wie Wareniki oder Tschebureki liebt, findet hier liebevoll umgesetzte Versionen.
Ambiente & Kultur
Restaurant und Besitzerin Tatjana Olifirenko sehen Aljonuschka als Brücke zwischen Kulturen — als Ort, an dem Menschen verschiedener Herkunft sich treffen, Geschmack teilen und Geschichten hören können.
Lokalität & Lage
Salzgasse 2, direkt in der Altstadt Dresdens, lädt Aljonuschka täglich ein. Öffnungszeiten meist von 11:30 bis ~22:00 Uhr.