*** NEWS DES TAGES ***

Wir möchten euch heute ein kleines kulinarisches Highlight in Dresden vorstellen: Das Phở Mum in der Neustadt. Wenn draußen die Temperaturen fallen und man an die nebligen Morgenstunden in Hanoi denken, dann kommt hier ein gemütlicher Ort ins Spiel, der genau dieses Gefühl von Wärme, Einfachheit und Geschmack verkörpert. 🌿 Das Restaurant & Ambiente Das Phở Mum befindet sich in der Alaunstraße 51, 01099 Dresden (Neustadt) und ist unter der Hotline 0351 30942713 erreichbar. Mi

Inhaberin Eva Cello Wir freuen uns, euch auf eine besondere Veranstaltung im Herzen Dresdens aufmerksam zu machen: Im Café Cello in der Äußeren Neustadt wird am Freitag, den 14.11., die nächste Ausstellung eröffnet. Die Künstlerin Rosalie Upmeier (@short.and.memorable) stellt ihre Werke vor – Beginn der Vernissage ist um 18 Uhr. 🎨 Was euch erwartet Die Galerie-Wand im Café Cello wechselt an diesem Abend zur Ausstellungslocation und bietet frische, inspirierende Arbeiten der

Ein aktuelles Urteil des Europäischen Gerichtshofs sorgt für Klarheit in der Spirituosenwelt – und betrifft zahlreiche Hersteller alkoholfreier Alternativen. Der EuGH entschied, dass alkoholfreie Getränke nicht unter der Bezeichnung „Gin“ vermarktet werden dürfen, selbst wenn klar erkennbar ist, dass es sich um eine alkoholfreie Variante handelt. Warum das Urteil? Der Begriff Gin  ist in der EU rechtlich genau definiert. Demnach muss Gin: aus Ethylalkohol landwirtschaftlichen

Ab Freitag, 14. November 2025 verwandelt sich der Konzertplatz Weißer Hirsch in ein echtes Winter-Wunderland – ideal für Familien-, Freundes- oder Kollegen-Ausflüge. Wir waren zur Premiere vor Ort, haben Eislaufen ausprobiert, Winzerglühwein getrunken, uns durch die Leckereien gekostet und im Gespräch mit Betreiber Stefan Hermann und Sommelier Jens Pietzonka wieder viele spannende Neuigkeiten erfahren. Eines ist sicher: Der Konzertplatz bleibt eine der charmantesten Winteradr

Wir laden euch herzlich zu einem wunderbaren kulinarischen Erlebnis ein: Vom 26. November bis zum 24. Dezember verwandelt sich der Dresdner Altmarkt in ein winterlich-festliches Winterwunderland – und das Hotel Hilton Dresden greift diese Stimmung im Restaurant Atrium auf, mit besonderen Buffet-Angeboten an Advents- und Feiertagen. 🎄 Unsere Genuss-Highlight im Überblick Adventsbrunch  am 30.11., 07.12., 14.12. & 21.12. jeweils von 12:00–15:00 Uhr – inklusive Buffet, Sekt, Ha

Wir freuen uns, euch heute einen besonders attraktiven saisonalen Genuss im Herzen Dresdens vorzustellen: Im Hotel Occidental Dresden Newa könnt ihr ab sofort die klassische Festtags-Ente to go vorbestellen – ideal, wenn ihr euch den (Vor-)Weihnachtsgenuss bequem nach Hause holen wollt. 🎄 Was euch erwartet Die Entenkeule wird serviert mit Preiselbeer-Rotkraut, Speck-Rosenkohl, Kartoffelklößen und dunkler Soße – ein echter Klassiker für die festliche Jahreszeit. Der Preis lie

Mit viel Hingabe und Beharrlichkeit ist auf dem Gelände des ehemaligen Schlosses im Lucknerpark Altfranken in Dresden-Altfranken ein neues Kapitel gestartet: Der Investor Rudolf Kimmerle erfüllt sich mit dem Schlosshotel im Park seinen Herzenswunsch – und öffnet nun endlich die Türen. Nach ursprünglich geplanter Eröffnung im Januar 2024 kommt der Start rund zwei Jahre verspätet – und mit erheblich höheren Baukosten als zunächst veranschlagt. Eröffnet wurde am 11. November, di

Wenn der Duft von gebratener Gans durch ehrwürdige Gewölbe zieht, Kerzenlicht das Malzkaffee-Ambiente wärmt und ein gutes Glas Rotwein den Abend einläutet – dann ist November im Sophienkeller und damit Zeit für Genuss mit voller Leidenschaft. Wir kennen das Haus in der Dresdner Altstadt persönlich – die historische Lage im Taschenbergpalais, das eindrucksvolle Gewölbe und die herzliche Art der Gastgeber sind ein perfekter Rahmen für kulinarische Höhepunkte. In diesem Jahr gin

Streit um die Zukunft eines Systems, das Millionen betrifft. Im politischen Berlin ist eine neue Debatte entbrannt: Soll das bestehende Minijob-System abgeschafft oder grundlegend reformiert werden? Während Unionspolitiker und Gewerkschaften die geringfügige Beschäftigung als „Systemfehler“ bezeichnen, warnt der DEHOGA Bundesverband eindringlich vor den Folgen für Gastronomie, Hotellerie und Handel. Kritik: „Parallelwelt der Arbeit“ Der CDU-Politiker Stefan Nacke  sieht in de

Der Ausbildungsmarkt in Sachsen steht unter Druck. 2025 wurden 5,7 Prozent weniger Ausbildungsplätze gemeldet – eine Entwicklung, die besonders Branchen trifft, die schon lange um Nachwuchs ringen. Doch es gibt Ausnahmen. Orte, an denen Ausbildung gelingt, Perspektiven schafft und junge Menschen sogar um Ausbildungsplätze konkurrieren. Einer dieser Orte ist das Hilton Hotel Dresden. Ich war in dieser Woche mit Corinna Falk (HR-Managerin)  und Simone Hartl (Human Resources Sup

Wer ein echtes Stück sächsische Gastlichkeit sucht, ist im Restaurant Ferdinand | Café in Possendorf genau richtig. Gestern Abend waren wir dort zum traditionellen Martinsgansessen – und können sagen: Hier stimmt nicht nur der Geschmack, sondern auch das Gefühl. Schon beim Betreten des stilvoll eingerichteten Restaurants spürt man die warme, einladende Atmosphäre. Der Empfang war herzlich, der Tisch liebevoll gedeckt, das Licht dezent – perfekte Voraussetzungen für einen genu

Multi-Cloud-Infrastruktur bei Betmatch Casino: Ausfallsicherheit und globale Skalierung Multi-Cloud bedeutet nicht nur mehrere Clouds, sondern ein belastbares Zusammenspiel aus Routing, Daten und Betrieb. Bei Anbietern wie   betmatch casino  zählen Ausfallsicherheit, niedrige Latenz und transparente Recovery-Prozesse. Wir zeigen praxisnah, wie Control-Planes, Traffic-Management und SRE zusammenwirken, damit Spitzenlast, Regionenwechsel und Providerstörungen weltweit in Echtze

Mit dem 11. November startet im Restaurant & Café Ferdinand in Possendorf traditionell die wohl genussvollste Zeit des Jahres: die Gänsezeit. Und wie jedes Jahr präsentiert das Haus ein Menü, das nach Handwerk, Heimat und Winterküche schmeckt. Ob als komplettes Drei-Gang-Menü oder in Kombination mit der à-la-carte-Karte – im Ferdinand kann täglich ab 11:30 Uhr durchgängig  geschlemmt werden. Ohne Pause, ohne Ruhetag: eine Seltenheit und ein echter Pluspunkt für Genießer. Das

Wenn am 11. November traditionell der Martinstag gefeiert wird, gehört ein festlicher Gänsebraten für viele Gäste einfach dazu. Doch in diesem Jahr sind die Gänse rar – und das Team des Restaurants Alte Meister am Dresdner Theaterplatz hat die perfekte Alternative gefunden: zart-aromatische Freilandenten, die in einem liebevoll komponierten Martinsentenmenü im Mittelpunkt stehen. Vom 11. bis 16. November 2025  lädt das renommierte Haus direkt zwischen Zwinger und Semperoper z

Im Timmermanns Restaurant startet am 11. November die wohl köstlichste Zeit des Jahres. Sobald die Tage kälter werden und Kerzenlicht wieder Einzug hält, präsentiert das Haus eine winterlich-weihnachtliche Küche, die nach Wärme, Geborgenheit und festlicher Vorfreude schmeckt. Mit viel Liebe, Handwerk und regionalen Zutaten hat das Team rund um das Timmermanns erneut eine Auswahl an Klassikern und kreativen Festtagsspezialitäten zusammengestellt – perfekt für gemütliche Abende

Im Historischen Fischhaus Dresden beginnt heute offiziell die Gänsezeit – und damit einer der kulinarisch schönsten Momente des Jahres. Pünktlich zum Martinstag zieht der Duft von zartem Gänsebraten, würzigem Rotkohl und fluffigen Klößen durch das traditionsreiche Haus am Waldrand. Für viele Dresdner und Stammgäste aus der Region ist der 11. November der inoffizielle Auftakt in die festliche Küche – und im Fischhaus gehört dieser Tag seit Jahren zu den beliebtesten im Jahresk

In der Dresdner Neustadt – einem der lebendigsten, vielfältigsten und gastronomisch stärksten Stadtviertel Sachsens – bietet sich eine seltene Gelegenheit für ambitionierte Gastgeber: Ein vollständig etabliertes Restaurant mit gutbürgerlicher Küche und hervorragender Laufkundschaft steht zur Übernahme Für alle, die schon immer ihr eigenes gastronomisches Konzept verwirklichen oder ein bewährtes Erfolgsmodell fortführen wollten, öffnet sich hier eine Tür, die es nicht oft gibt

Wer in Dresden authentische osteuropäische und zentralasiatische Küche sucht, findet im Restaurant Aljonuschka seit Jahren eine feste Adresse. Jetzt überrascht das Team in der Altstadt mit einem besonderen Highlight: Beschbarmak, eines der bekanntesten und traditionellsten Gerichte Kasachstans. Beschbarmak – ein Stück kasachische Kultur auf dem Teller Der Name bedeutet übersetzt „Fünf Finger“ – ein Hinweis darauf, dass das Gericht traditionell mit den Händen gegessen wurde. B

Marco Rima Am Freitag , den 14. November 2025 , gastiert ab 20 Uhr  (Einlass: 19 Uhr) Marco Rima  mit seinem aktuellen Programm „Ich weiß es nicht…“  in der  Börse Coswig . 🎁 Jetzt Freikarten gewinnen! Wir verlosen 1×2 Freikarten  für einen unvergesslichen Abend, an dem Realität zur Illusion wird. Folge uns einfach auf Lust auf Dresden  oder Instagram  und sende uns eine Email mit Deinem Namen/Profilnamen und dem Kennwort „ Marco “ an redaktion@lust-auf-dresden.de . Du nimms

Künstler und Karikaturist Lutz Richter Bild: meeco Communication Services In Meißen beginnt der neue Weinjahrgang traditionell mit einem ganz besonderen Botschafter – und 2025 gibt es sogar ein Jubiläum zu feiern. Der „Grünschnabel“, der junge, frische Martinswein der Sächsischen Winzergenossenschaft Meissen eG, erscheint zum zehnten Mal und markiert wie jedes Jahr den offiziellen Auftakt des neuen Jahrgangs. Ein Jahrzehnt Jungwein-Tradition in Sachsen Erstmals 2016 abgefüll